Benefits Of Cinnamon : भारतीय खानों में स्वाद को बढ़ाने वाले मसाले में शामिल दालचीनी सेहत को अनेक प्रकार से लाभ पहुंचाती है। इसमें अनेक प्रकार के गुण पाए जाते है जो कई बीमारियों को दूर रखने में मददगार साबित हो सकता हैं। आज के आर्टिकल में हम आपको दालचीनी से होने वाले फायदों के बारे में बताने जा रहे है चलिए जानते हैं।
ऐसे तो दालचीनी को कुकिंग में टेस्ट और फ्लेवर के लिए इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन इस मसाले की मदद से वजन को कम करने से लेकर कोलेस्ट्रॉल तक को कम करने तक में मदद मिल सकती है। दालचीनी में पाए जाने वाले औषधीय गुण इसे बाकि से अलग बनाते हैं।
दालचीनी में पाए जाने वाले औषधीय गुण
दालचीनी में एमिनो एसिड, एंटी-ऑक्सीडेंट, फाइबर, मैग्नीज, आयरन, कैल्शियम, विटामिन के, कॉपर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस समेत विटामिन B 6 जैसे गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं।
दालचीनी के सेवन सेहत को फायदे
1. भूख को बढ़ाने के लिए
अगर आपके घर में किसी को भूख नहीं लगती तो दालचीनी का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आपको 500 मिग्रा शुंठी चूर्ण, 500 मिग्रा इलायची, तथा 500 मिग्रा दालचीनी को पीकर इसका चूर्ण बना लें और भोजन करने से पहले सुबह व शाम को लें। इसके सेवन से भूख बढ़ाने में मदद मिलेंगी।
2. उल्टी को रोकने के लिए दालचीनी का सेवन
दालचीनी उल्टी रोकने में भी मददगार है। इसके लिए आप दालचीनी, और लौंग का काढ़ा बना लें और 10-20 मिली मात्रा में पिएं। ऐसा करने से उल्टी रुकने में मदद मिलेगी।
3. आंखों के रोग में रोकने में मददगार
कई लोगों को इस चीज़ की शिकायत रहती है कि उनकी आंखें अक्सर फड़कती रहती है। अगर आपकी भी आंख बहुत ज्यादा फड़कती है तो आप दालचीनी का तेल आंखों के ऊपर लगा सकते हैं। ऐसा करने से आंखों का फड़कना रुक जाएगा।
4. वजन कम करने में दालचीनी का करें प्रयोग
अगर आपको भी अपना वजन घटाने का मन है तो आप भी दालचीनी का प्रयोग कर सकते हैं। आयुर्वेदिक विशेषज्ञों का मानना है कि दालचीनी मेटाबॉलिज्म को बेहतर करने का काम करता है जिससे वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। लेकिन ध्यान रहे कि वजन कम करने के चक्कर में कहीं आप इसका ज्यादा सेवन ना कर लें।