रूस और यूक्रेन के बीच युद्ध के कारण पूरी दुनिया को आर्थिक नुकसान का सामना करना पड़ रहा है। इसी के कारण भारत में भी क्रूड ऑयल की कीमतें भी बढ़ रही हैं। इससे भारत में पेट्रोल-डीजल के दामों में भारी बढ़ोतरी की संभावनाएं हैं। वहीं दूसरी ओर घर की रसोई में उपयोग होने वाला खाने का तेल भी तेजी से महंगा हो रहा है। पाम ऑयल से लेकर सूरजमुखी, वनस्पति और सोया ऑयल में बढ़ोतरी दर्ज की गई है।
दरअसल, फरवरी 2022 के बीच से ही देश में खाने के तेल की कीमतों में उछाल देखा गया था। जिसे रूस और यूक्रेन के बीच तनाव से जोड़कर देखा जा रहा था। इसका नतीजा यह हुआ कि सभी तरह के खाने के तेलों में जबरदस्त बढ़ोतरी दर्ज की गई और संभावनाएं हैं कि अभी इन तेलों की कीमतों में एक बड़ा उछाल आ सकता है।
भारत में पाम ऑयल की डिमांड तेजी से बढ़ी है। ऐसे में अब पाम ऑयल में एक जबरदस्त उछाल देखा जा रहा है। जारी डेटा के अनुसार फरवरी के दौरान राजधानी दिल्ली में 132 रुपये में मिलने वाला पाम ऑयल करीब 28 रुपये महंगा हो गया है और मुंबई में 134 से बढ़कर 147 तक पहुंच गई है। चेन्नई में भी आयल की कीमत पिछले 1 महीने में 25 रुपये तक बढ़ गई हैं। वहीं आंध्र प्रदेश के कुर्नूल में यह 35 रुपये तक महंगा हो चुका है। इस डेटा को सरकार द्वारा ही जारी किया गया है।
वनस्पति तेल की कीमतों में भी उछाल देखने को मिल रहा है। पैक्ड वनस्पति तेल कीमत राजधानी दिल्ली में 20 रुपये, श्रीनगर में 25, पटना में 20 तो बेंगलुरु में 23 रुपये तक बढ़ गई है। वहीं उत्तराखंड के हल्द्वानी में इसकी कीमत 59 रुपये बढ़कर 195 हो चुकी है। भुवनेश्वर, कोयंबटूर में भी करीब 30 रुपये की बढ़ोतरी दर्ज की गई है।
बात करें सनफ्लावर ऑयल की तो इसकी कीमतों में 6 से 31 रुपये तक बढ़ोतरी हुई है। दिल्ली में 6 रुपये, गोरखपुर में 10, मुंबई में 17, पटना में तो राजकोट में 8 रुपये तक कीमते बढ़ गई हैं। पिछले दिनों सनफ्लावर ऑयल भुवनेश्वर में 157 रुपये प्रति लीटर बिक रहा था जबकि अब इसके लिए 183 रुपये देने पड़ रहे हैं। वहीं बेंगलुरु में कीमत 31 रुपये बढ़कर 166 रुपये हो चुकी है।
इसके साथ ही सोया तेल भी आम जनता को झटका देने में पीछे नहीं रहा है। राजधानी दिल्ली में सोया तेल 179 रुपये प्रति लीटर बिक रहा है जबकि कुछ दिनों पहले तक इसकी कीमत 157 रुपये थी। कोलकाता में इसकी कीमत में 17 रुपये, हैदराबाद में 14, बरेली में 25 तो हिमाचल प्रदेश के बिलासपुर में 22 रुपये का इजाफा हुआ है। जाहिर है इस बढ़ोतरी का असर आम लोगों की जेब पर पड़ेगा।